메가커피 팥빙 망빙 재출시 알바생 긴장 이유는? 제발 다른 카페로
여러분, 혹시 작년 여름
메가커피에서 팥빙수와 망고빙수
때문에
'멘붕'을 겪었던 알바생들의
이야기가 기억나시나요?
그때 정말 어마어마한 인기를 끌었던
컵빙수 메뉴들이 다시 돌아온다는
소식이 들려왔어요.
온라인 커뮤니티에서는 벌써부터
'내일부터 메가커피 알바생 곡소리
예약'이라는 말까지
나오고 있는데요.
저도 이 소식을 듣고
'아니, 벌써?' 싶으면서도 작년의
뜨거웠던 열기가 떠올라 왠지 모르게
기대감이 생기더라고요.
과연 이번에도 알바생들을 긴장시킬
만큼 엄청난 인기를 끌게 될지,
아니면
'제발 다른 카페로 가주세요'라고
외쳤던 작년의 호소가 다시 이어질지
궁금해지네요.
오늘은 메가커피의 팥빙수와
망고빙수가 왜 그렇게 센세이션을
일으켰는지, 그리고 이번 재출시에
대한 제 생각과 앞으로의 전망까지
한번 이야기해 보려고 해요.
그때 그 '대란'의 주인공, 팥빙과 망빙
작년에 메가커피에서 선보였던
'팥빙 젤라또 파르페'와
'망빙 파르페' 기억하시죠?
정말 비주얼부터 남달랐잖아요.
1인용 컵에 담겨 나온 빙수가
보기에도 너무 예뻐서 SNS
인증샷이 폭발적으로 올라왔었죠.
가성비까지 갖춘 이 컵빙수들은 출시
한 달 만에 무려 120만 개가
팔렸다고 하니, 그 인기가 어느
정도였는지 짐작이 가시나요?
누적 판매량 900만 개 돌파라는
신기록까지 세웠다고 하니, 이건 뭐
단순한 인기를 넘어선
'신드롬' 수준이었던 것 같아요.
당시 워크맨에 출연했던 딘딘 씨가
직접 알바 체험을 하면서 주문이
밀려 몸살을 앓는 모습을 보셨던
분들도 많으실 거예요.
'다 팔빙수밖에 안 시킨다'면서
절규하던 딘딘 씨의 모습이 아직도
생생한데요.
이런 상황을 옆에서 지켜보면서
'알바생들 진짜 열받았겠다'라고
공감하는 댓글들이 많았죠.
저도 그 마음 충분히
이해가 갔어요.
저 같아도 갑자기 주문이 폭주하면
정신없고 힘들었을 것 같아요.
팥빙 재료 소진이라고 하면 안
되냐고 말할 정도였다니, 얼마나
힘들었을지 상상이 가시죠?
고물가 시대, '가성비 컵빙수'의 놀라운 힘
전문가들은 이런 컵빙수의 흥행을
단순히 일시적인 유행으로만 보지
않더라고요.
지금처럼 원재료 가격은 계속
오르고, 물가는 치솟는 고물가
시대에 소비자들의 지갑을 열게 하는
새로운 해법이 될 수 있다는
분석이 많아요.
무작정 가격을 올리기보다는,
합리적인 가격대에 작은 사이즈의
디저트를 제공함으로써 소비자들의
만족도를 높이는 전략인 거죠.
실제로 이디야커피, 컴포즈커피 같은
다른 프랜차이즈들도 올해 여름
컵빙수 시장에 속속 진입하면서 매출
확대에 성공했다고 하니, 이 시장이
얼마나 매력적인지 알 수 있는
부분이에요.
솔직히 요즘 카페에서 과일 빙수나
초코 빙수 하나 제대로 시키려면
1만 5천 원에서 2만 2천 원까지
하는 경우도 많잖아요.
그렇다고 해서 그 가격만큼의
만족감을 항상 느끼는
것도 아니고요.
그런 상황에서 메가커피의 컵빙수는
부담 없이 즐길 수 있다는 점에서
큰 매력으로 다가왔던 것 같아요.
저도 가끔 빙수가 먹고 싶을 때,
가격 때문에 망설였던
경험이 있거든요.
이럴 때 1인용 컵빙수는 정말 딱인
것 같아요.
알바생들은 정말 '멘붕'일까?
뉴스에서도 언급되었듯이, 작년에는
알바생들이
'타사 컵빙수가 더 맛있다'며
손님들을 다른 곳으로 보내려는 웃지
못할 상황까지 벌어졌다고 해요.
그만큼 주문량이 많고, 빙수를
만드는 과정이 손이 많이 가서
힘들었다는 뜻이겠죠.
솔직히 저도 카페에서 아르바이트를
해본 경험이 있어서, 특히 여름철에
빙수 주문이 몰리면 얼마나
정신없는지 잘 알아요.
재료를 준비하고, 얼음을 갈고,
토핑을 올리는 과정이 생각보다
시간이 오래 걸리거든요.
게다가 팥빙수처럼 팥, 젤라또,
시럽, 떡 등 여러 가지 재료가
들어가는 메뉴는 더 복잡하고 손이
많이 갈 수밖에 없죠.
망고빙수도 마찬가지고요.
망고를 손질하는 것부터 시작해서,
얼음과 함께 갈고 토핑까지 올리려면
상당한 노동력이 필요할 거예요.
그래서
'제발 다른 카페로 가달라'는
호소가 나왔다는 게 전혀 이상하게
느껴지지 않아요.
이번에 다시 재출시된다고 하니,
메가커피에서 일하는
아르바이트생분들은 벌써부터 긴장하고
계실지도 모르겠어요.
하지만 한편으로는, 이렇게 인기
있는 메뉴를 다시 선보인다는 것은
그만큼 메가커피가 소비자들의 니즈를
잘 파악하고 있다는
증거이기도 하겠죠.
이번에는 작년보다 더 나은
시스템으로 알바생들의 부담을
덜어주면서도, 고객들에게는 만족감을
줄 수 있기를 바라봅니다.
기대 반, 걱정 반... 이번엔 성공할까?
개인적으로는 메가커피의 팥빙수와
망고빙수 재출시 소식이 반갑기도
하지만, 한편으로는 작년의
'대란'이 재현될까 봐 걱정되는
마음도 있어요.
물론 컵빙수 시장이 커지고,
소비자들도 합리적인 가격에 맛있는
디저트를 즐기고 싶어 하는 니즈가
있다는 것은 분명해요.
하지만 작년에 워낙 파격적인 인기를
끌었던 만큼, 이번에는 그 기대치를
얼마나 충족시켜줄 수 있을지가
관건이라고 생각해요.
만약 작년만큼의 인기를 다시 얻게
된다면, 메가커피는 물론이고 다른
프랜차이즈 카페들에게도 좋은 참고가
될 것 같아요.
물론 가장 중요한 것은 메가커피에서
일하는 아르바이트생분들이 너무
힘들지 않게, 즐겁게 일할 수 있는
환경이 마련되는 것이겠죠.
이번 재출시를 통해 팥빙수와
망고빙수가 또 한 번의 히트를
기록할지, 아니면 알바생들의
'멘붕'을 예고하는 것에 그칠지
귀추가 주목됩니다.
여러분은 메가커피의 팥빙수와
망고빙수 재출시에 대해 어떻게
생각하시나요?
혹시 작년에 드셔보신 분이 있다면,
그때의 경험이나 이번에 다시 먹어볼
의향이 있으신지 댓글로 자유롭게
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