여러분, 요즘 치킨 시키실 때 혹시
이런 경험 없으셨나요?
분명히 콤보 메뉴를 시켰는데, 뭔가
허전한 느낌...
맞아요, 저만 느낀 게
아니었더라고요.
기사를 보니 요즘 치킨 업계에 정말
말도 못 할 수급난이
닥쳤다고 해요.
특히 우리가 사랑하는 콤보 메뉴들이
품절되거나 구성이 바뀌는 일이
속출하고 있다니, 이게 대체 무슨
일인지 저도 깜짝 놀랐어요.
솔직히 치킨은 저희 가족 저녁
식탁의 단골 메뉴인데, 앞으로 마음
편히 시켜 먹을 수 있을지
걱정이 앞서네요.
교촌치킨, 콤보 메뉴 구성 변경의 슬픈 사연
가장 먼저 눈에 띈 건
교촌치킨이었어요.
제가 좋아하는 간장콤보, 레드콤보의
닭다리 개수가 4개에서 3개로
줄었다는 소식을 접했는데요.
아니, 닭다리 하나가 그렇게
아쉬울 줄이야!
총 중량은 그대로라고 하지만, 왠지
모르게 손해보는 느낌이 드는 건
어쩔 수 없더라고요.
알고 보니 이게 단순히
'맛'의 변화가 아니라,
'수급 불안' 때문이라고 하니 더
안타까웠어요.
국내산 부분육을 구하기 어려워져서
이런 결정을 내렸다고 하는데, 이게
벌써 1년 가까이 이어지고 있다고
하니 정말 심각한 상황인 거죠.
심지어 어떤 매장에서는 콤보 메뉴를
아예 품절시켜 버렸다는
이야기도 들었어요.
점주님들 마음이 얼마나 타들어가실지
상상이 안 가네요.
본사에서 요청한 수량을 제대로 받지
못하니, 어쩔 수 없는
선택이었겠죠.
이런 상황이 계속되다 보니
교촌치킨은 한 마리 메뉴를 새로
개발하는 등 대책 마련에 고심하고
있다고 해요.
정말 발등에 불이 떨어진
상황이네요.
AI와 중동 사태, 겹겹이 쌓인 악재
그렇다면 왜 이렇게 닭고기 수급이
어려워진 걸까요?
기사를 자세히 보니, 가장 큰
원인은 바로
'고병원성 조류인플루엔자'의
확산이라고 해요.
지난 겨울부터 전국적으로 AI가
퍼지면서 닭을 키우는 종계부터
살처분되는 규모가 엄청나다고
하더라고요.
작년 동절기보다 3.5배나 늘어난
규모라니, 정말 어마어마하죠.
이 때문에 병아리 입식 자체가
줄어들면서, 앞으로도 닭고기 공급
부족은 계속될 것으로 보인다는
전망이에요.
한국농촌경제연구원에서는 다음 달
육계 도축 마릿수가 전년 대비
4.6%나 줄어들 것으로
예상하고 있대요.
이것만으로도 이미 타격이 큰데,
설상가상으로 중동 사태까지 겹쳤다고
하니 정말 답이 없어 보여요.
국제 유가가 오르면서 운송비,
사료값 등 모든 비용이
상승하고 있잖아요.
이런 비용 상승분을 고스란히 소비자
가격에 반영해야 할지도 모른다는
우려가 커지고 있어요.
이러다 정말 치킨 한 마리 가격이
천정부지로 오르는 건 아닌지
벌써부터 걱정이 앞섭니다.
다른 치킨 브랜드는 괜찮을까?
교촌치킨만큼 심각한 상황은
아니지만, 다른 대형 치킨
브랜드들도 수급난을 피해가지는
못하고 있다고 해요.
BHC와 BBQ 같은 경우에도
공급이 빠듯하긴 하지만, 본사
차원에서 가격 인상분을 일부
부담하면서 가맹점 지원에 나서고
있다는 소식이에요.
BHC 관계자의 말을 들어보니,
본사가 선제적으로 매입가를 올려서
가맹점들이 원가 상승 부담을 덜 수
있도록 돕고 있다고 하네요.
공급가 그대로 유지하면서 본사가
손해를 감수하는 모습이
인상 깊었어요.
물론 이런 지원도 무한정 계속될
수는 없을 테고, 결국에는 가격
인상으로 이어질 가능성이 높겠죠.
하지만 당장의 가맹점 부담을
줄여주려는 본사의 노력이 엿보이는
대목이에요.
이런 상황 속에서 소비자인 우리는
어떤 선택을 해야 할지, 또 앞으로
치킨 가격이 어떻게 변할지
예의주시해야 할 것 같아요.
치킨 가격 인상, 불가피할까?
결론적으로, 현재 치킨 업계는
AI로 인한 공급 부족과 중동
사태로 인한 비용 상승이라는
이중고를 겪고 있다고 볼
수 있어요.
이런 상황에서 치킨 가격 인상이
불가피하다는 전망이 지배적인데요.
기사를 읽으면서 저도 모르게 고개를
끄덕이게 되더라고요.
원가 부담이 이렇게 큰데, 과연
지금처럼 가격을 유지할 수 있을지
의문이에요.
물론 소비자 입장에서는 가격 인상이
반갑지 않겠지만, 업계의 현실적인
어려움도 이해가 가요.
앞으로 치킨을 시켜 먹을 때마다
가격표를 다시 한번 확인하게 될
것 같아요.
혹시 여러분은 이런 치킨 수급난
소식을 접하시고 어떤
생각이 드셨나요?
앞으로 치킨 가격이 어떻게 변할 것
같으신지, 여러분의 의견을 댓글로
자유롭게 남겨주세요!
마무리하며
오늘 뉴스는 정말 충격적이었습니다.
우리가 당연하게 즐겨왔던 치킨 한
마리가 이렇게 어려운 과정을 거쳐
우리 식탁에 오르고 있다는 사실을
새삼 깨닫게 되었어요.
AI 확산으로 인한 닭고기 공급
부족과 중동 사태로 인한 비용
상승이 맞물려 치킨 업계에 큰
위기가 닥쳤다는 점이
안타까울 뿐입니다.
앞으로 치킨 가격이 어떻게 변할지,
또 업계에서는 어떤 새로운 돌파구를
찾을지 귀추가 주목됩니다.
오늘 제가 전해드린 소식이 여러분께
조금이나마 도움이
되었기를 바랍니다.
다음에도 더 흥미롭고 유익한 정보로
돌아오겠습니다.
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